2010-03-27

[食記]鐵人九番

這家是老姊為了慶祝我和老妹生日找的店。裝潢和logo都蠻有特色的,不像是傳統的日本料理店。

吧台有6個位子,也有些一個人就可以點來吃的蓋飯,不過一個人的話有很多頗具特色的菜就會吃不到了。不管是味道還是外觀,從許多道菜中都可以看出是經過師傅們精心設計過的。

點了「和風生菜沙拉、鐵人生牛肉、綜合串燒、酥炸雞軟骨、綜合握壽司、明太子薯片燒、鐵人精選壽司、泡菜豬肉燒、鹽烤鯖魚、味增豬肉鍋、手捲、日式炸麻糬」這幾道都還不錯,下次想嚐嚐他的丼類。


和風生菜沙拉,份量蠻多的,適合多人一起吃,醬調得還不錯。


鐵人生牛肉,這道菜真的很漂亮,我很喜歡他顏色的搭配,當然味道也很不錯。


綜合串燒,烤的剛好,吃起來不會乾乾的,只是其中有幾個還蠻油的。另外值得一提的是右上角的綠茶粉,跟串燒還蠻搭的,不過有點太鹹就是了。


綜合握壽司,魚還算新鮮,醋飯也OK。


明太子薯片燒 ,雖然照片失焦而且角度照的很爛....,讓他有種變難吃的感覺,不過這道真的很好吃,菜如其名就是焗烤馬鈴薯厚片,上面有鋪一層魚卵。



鐵人精選壽司,內容可能不是每天都一樣,點的時候可以問一下今天是哪種。我們吃得這道壽司中間是包炸蝦,上面有蓋鰻魚,不知道本名叫什麼,光是看起來就讓人流口水了。


酥揚嫩豆腐 ,嗯...就是炸豆腐,不過是軟軟鹹鹹的那種(哪種..?)


醬燒中卷,也是烤得很剛好,不會太乾太硬。


生巧克力蛋糕,(咦......跳tone跳很大),旺旺的生巧克力蛋糕,聽老姐說這是他特地跑到神旺飯店裡面買得,吃起來真的不錯 都不會油膩(雖然實際上應該也蠻多油的..),好吃!

這次點的菜裡面,我覺得比較特別而且會推薦的是「鐵人生牛肉、明太子薯片燒、鐵人精選壽司、日式炸麻糬」這幾道。日式炸麻糬忘了照,乍聽之下名字還蠻普通的,不過這道真的還蠻特別的,在麻糬裡面還包了疑似米漿的東西,口感和味道都挺不錯,意外的好吃。

鐵人九番料理亭
Tel:(02)27761108
地址:台北市忠孝東路4段223巷10弄9號

檢視較大的地圖

2010-01-03

FaceBook處理邀請工具 - Accept Helper

因為國軍online中,久久才能上一次網,所以每次放假都累積一大堆的邀請。FaceBook的處理邀請介面蠻討厭的,都要跳到別頁,所以才做了這個Accept Helper,對我自己是蠻實用的,分享給各位。

簡介

接受邀請小幫手,提供更方便的介面一次處理多個邀請,不會每點一個連結都要離開本頁。

官方網站 http://nerv.appspot.com/fbp#accept_helper

安裝&使用

安裝

接受邀請小幫手 目前版本ver. 0.9.2

IE, FireFox, Opera: 右鍵點選上面這個連結,並選取"加入我的最愛(書籤)",IE會有安全性警告,請無視他

Google Chrome : 直接將上面這個連結拖曳到書籤列(若無書籤列可按Ctrl+B開啟)
這個連結在FaceBook中會被過濾掉內容,請到官方網站安裝。
最初的0.6版接受跟忽略按鈕弄相反了XD,如果現在開起來還是顯示0.6版,請重新安裝。

使用說明

要使用的時候,於Facebook的邀請頁面,直接到書籤(我的最愛)點一下接受邀請小幫手就可以了。

執行成功之後會看到以下畫面

說明:

  • 首先每個邀請的按鈕會被[接受!] [忽略]所取代,您可以直接按這兩個連結來處理邀請。
  • 開啟於選單則可以設定接受邀請之後頁面要顯示的位置,預設的本頁面中會顯示在畫面中那個白色的區塊(看不懂的話,實際使用就會馬上瞭解了),選擇開在本頁面中時可以上下拉動下面的灰槓調整大小
  • 過濾使用者選單可以讓你依照邀請人只顯示來自那個人的邀請。
  • 接受第一個如字面,就是接受畫面中第一個邀請,同樣 適用於過濾使用者之後。

2009-12-13

[食記]築地平價日式料理

雖然這家就在六張犁捷運站底下,不過外觀實在太不起眼了,根本沒有什麼裝潢,沒仔細看的話不容易發現這裡有一家日本料理,在網路上也蠻少介紹的。

店的空間不大,只有吧台8~9個位子,跟兩張四人坐的木桌。

這家店剛開的時候就有跟家人去吃過一次了,那時候都沒什麼人,不過現在假日生意還不錯,也不少人外帶。


築地招牌蓋飯(NT.100) 精緻度沒魚僮那麼好,不過生魚片真的很新鮮,底下用的是醋飯,雖然量不多但是整碗飯跟料配起來剛好,不會有魚僮那種飯不夠配的感覺。它還有其他種像是鮪魚、鮭魚、鮭魚肚、紅魽、旗魚等的蓋飯,價格在150~200之間,量會比招牌多。


和風野菜沙拉(NT.70) 如果只點個招牌蓋飯可能會有點不夠,可以在點個小菜手捲沙拉之類的。想說都吃肉,就點個沙拉來吃,不過我後來後悔了,應該點個手捲(NT.30~70)或小菜(NT.50)就好,因為這個沙拉的量有點太大,其實比較適合兩個人吃。


味噌湯(NT.30) 裡面會有一隻蝦子,不過湯本身還蠻普通的。

這家店的優點就是新鮮,雖然最近有漲價(以前招牌蓋飯NT.80),但還是蠻便宜的,如果下次去我應該會點個鮪魚蓋飯來吃吃。另外推薦烤魚不錯,如果兩個人以上就可以點。

缺點的話就是人手明顯不太夠,只有一個師傅跟一個助手,助手似乎是工讀生不太熟練,人多的時候助手一團混亂...,上菜要等蠻久的,所以建議平常日人少的時候去吃。

由於店不大,比較適合1~4人去吃,雖然說兩張併起來的桌子最多可以坐8個人,但是這家這麼小應該是沒在預約的。

築地平價日式料理
地址:台北市和平東路三段175號

其他人的介紹
築地(平價)日本料理
台北市六張犁捷運站 築地平價日本料理
~超人飛台北~店內很安靜的築地平價日式料理~

2009-12-06

[食記]魚僮小舖

這家算是小有名氣的店,本來這周是想去吃六張犁附近的另一家小店,可惜我去的時候竟然說沒飯了= =
既然都讓本宅踏出家門了,實在不甘心隨便買個雞排飯就回去,只好改變目的走去魚僮小舖。

一般吃飯時間魚僮小舖通常都要排隊,主要是他的店小小的,只有吧台幾個位子一次坐不了幾個人,我去的比較晚所以不用排就有位了(營業到9點,不過有可能在之前就沒飯之類的),另外也蠻多人外帶的。

雖然就是直接坐在路邊吃,不過後面有個簾子擋著加上燈光所以感覺還好。


生海鮮丼(NT.120)
飯上擺的食材色彩豐富具有層次感,加上打了黃色的燈光,賣相還不錯。
碗的大小直徑約14cm高10cm,誤差在±1cm之內(竟然還計算碗的大小,當兵的無聊程度可見一斑)
吃得時候建議先吃生魚片,旁邊那些配料味道都還蠻重的。
在點丼類的時候,老闆會問你要不要加飯,他會這麼問是有原因的,因為他們的飯量算少,除了食量比較大的人有可能吃不飽之外,他飯的配料以及小菜味道都比較重,飯會不夠配(p.s 在下的口味比較淡)。

另外就是他的飯是一般的白米而沒有用醋飯,這方面倒是可以理解,因為飯上面已經有調味的配料了,下面放醋飯可能會更不夠配。

雖然飯量嫌少,但是整體來說還這種價格的確不貴。


魚卵花枝(NT.50) 還蠻鹹的,這個要配飯吃,不過感覺已經比之前來吃得時候不鹹許多了,量稍嫌少。
他還有其他蠻多種的小菜,印象中都是NT.50,聽我妹說雖然口味重量少但是都蠻好吃的,他推薦海膽花枝(不一定每天都有)。


味噌湯(NT.20) - 大合照(共NT.190)
味噌湯的碗跟蓋飯的一樣大(碗多大很重要嗎..),喝起來算普通的好喝(到底是普通還好喝阿..)


回家路上,六張犁捷運站旁邊的圓環,在超出這張照片的右邊,有個阿罵正在等紅燈,我在窩在他旁邊照的時候可能動作比較鬼祟,偷瞄了我幾眼露出不解的神情,另外在更右邊躲了一個警察在抓違規右轉,還有對面....(離題Mode..ON!!. )

這家店適合一兩個人去吃(更正 不適合一個人去!!!坐在那裡的時候,左右都在放閃光),因為位子實在太少了,太多人的話可能就要外帶去別的地方吃。

魚僮小舖
地址:台北市信義區和平東路三段261號 (六張犁捷運站附近,信安街上)
TEL : 0936-215168

2009-12-05

[食記]真鮮生魚片專賣

北醫附近市場的小店,雖然在北醫這麼多年,但是完全不知道有這家(汗

這家是老姐推薦的,特色就是俗又大碗。
外觀就如同一般路邊常見的開放式小吃店,完全沒有裝潢之類的。

生魚片蓋飯 NT.150

生魚片給的很大方,不過完全沒有擺盤XD,可惜生魚片不夠新鮮,魚肉有些鬆散崩解,光澤也不佳,不知道是不是因為晚上去吃才這樣。

飯的份量不少,醋飯底下還偷埋了一隻蝦子加上沙拉醬,不過那個沙拉醬加在這裡不太對我的胃口,吃完有點油膩的感覺,口味太台式了,我還是比較喜歡清爽的料理。

味增湯 NT.30

味增湯的料倒是還蠻多的,燉到魚肉都化在湯中,喝起來相當濃郁。


回家路上拍一下有點朦朧的101

真鮮生魚片專賣
台北市信義區吳興街183號

2009-10-08

Restaurant City 小幫手

這是因為我連續答錯幾題Restaurant City的每日小問題後決定製作的小幫手(怨念充滿)。

主要的功能就只是快速查詢Daily Quiz的問題跟答案而已以。官方網站 : http://nerv.appspot.com/rcp (其實就是這篇blog的內容XD)。

瀏覽器相容性:IE7&8、Firefox、Chrome、Opera。IE6未測不明 。跑很慢的電腦上未測試效果怎樣。

使用的方法有兩種:

Bookmarklet模式(書籤程式)

此模式可以將小幫手安插到Restaurant City的頁面上。
開好Restaurant City之後將下面這串貼到網址列再按下Enter(IE有時怪怪的,可多按幾次enter試試)。或者可以把下面這串當作網址加入書籤(我的最愛),然後在Restaurant City的頁面點選即可。

javascript:(function(){document.body.appendChild(document.createElement('script')).src='http://nerv.appspot.com/js/rcp/main.js';})();


像下面這樣按enter:

成功之後如下圖

在這個模式下會看到原本廣告的部份被清掉用來擺RC Helper。 Restaurant City的上多了重新整理跟隱藏Restaurant的功能的連結,其實不重要,有需要的人再使用就好。

嵌入模式

點選以下網址即可。注意!下面這個網頁會在網頁內新開一個Restaurant City,所以可以將原本開的Restaurant City網頁關掉。

使用方法

當使用上面任意一種方法成功之後,便可在問題出現的時候在keyword輸入關鍵字查尋,為了提高查詢的精準度,一些字會被忽略掉,選最關鍵的字,查詢的時候也不要輸入那些無關緊要的字,通常打一兩個字母答案就會出來了。

2009-10-01

Visual Ansi 釋出原始碼

Visual Ansi (官網 :http://web2.tmu.edu.tw/b101091044/va/ 官網還用學校的空間會不會太窮酸啦 )是自2003年用VB6開發的BBS繪圖軟體,本來我都會趁每年的寒暑之間改bug或加些新功能,可是去年實習根本沒心力去弄,所以最近一次的更新是在遙遠的2007年底。

本來有想趁畢業到當兵前夕再做一次更新,不過因為學了各種更有彈性的語言之後,現在反而覺得VB6寫起來綁手綁腳,加上打電動看動畫花掉太多時間以致....(被拖走),因此決定放棄繼續維護原本的Visual Ansi 。做下這個決定其實還蠻感傷的,算算從開始寫到現在也有六年的時間了,雖然裡面的程式碼醜陋又用了很多奧步,但是看了這麼久也是會有感情的。最近剛好有網友跟我要原始碼說想修改,我就順勢把原始碼放到google code上面供大家下載。

Visual Ansi 原始碼
http://code.google.com/p/visualansi/
語言 : Visual Basic 6
原始碼存取方式:SVN
授權:GPL
有意修改者請mail給我,幫你加入修改成員

其實蠻久以前就有人問我要不要把原始碼放出來,不過因為開始寫得時候對架構沒有規劃,那時候根本沒有想到會開放原始碼,所以不少地方用了一些骯髒的寫法,每年修改的時候,撰寫風格也有所改變,程式內部呈現一種混搭的狀態,這是我一直不敢開放原始碼的原因(引用PCMan作者的比喻 - 開放凌亂的原始碼就跟裸奔一樣XD)。不過現在年紀大了,可能臉皮隨之變厚就不太在意這種事(真的嗎?!!可以裸奔了嗎 (被巴 ),才很乾脆的把原始碼放出來。心裡當然是希望有熱血人士繼續維護,不過就算沒有,當程式範例讓其他人研究一下也不錯啦。

如果有時間的話(電動繼續打下去應該就沒有..),我會想開發web base的Visual Ansi Online或是用python+wxWidgets寫,不過以目前的狀態應該是空想.....快要國軍Online了XD

2009-09-02

貓咪殺手 - 百滅寧(Permethrin)

這篇文章是在我家貓咪中毒之後寫下的,希望可以幫助到一些其他的貓。


Permethrin (百滅寧)是一種人工合成的除蟲菊精,他被廣泛的用作殺蟲劑。例如農藥以及貓犬的除蝨、跳蚤藥物。
台灣目前一些用於狗的除蝨蚤滴劑如ADVANTIX® (益百分)和Defend® (滴必除)都含有Permethrin,另外一些防跳蚤的項圈、沐浴乳、螞蟻藥也可能會有。

之前我老爸買ADVANTIX幫我家狗除蚤的時候,竟順便將幾滴滴在貓身上,幾個小時之後發現貓咪的行為有點怪異,會找地方躲起來,查了一下才知道這個絕對不能用在貓身上。發現他疑似中毒後,才趕快將他送到動物醫院,那個獸醫說他之前也有遇過一個誤用ADVANTIX的例子,才兩天就走了。那幾天我不斷的查關於Permethrin的資料,越查越擔心。幸好中毒的量並不多,經過兩天的治療才出院,我想告訴大家的是,Permethrin 是會殺死貓咪的!!!

Permethrin可以從皮膚、口、吸入的方式吸收,在哺乳類動物的體內會經由肝臟代謝再從腎臟排除,但是相較於其他哺乳類動物,貓的肝臟功能缺少某些酵素造成Permethrin不易被代謝排出而致毒(過高的劑量對狗也是有毒性)。
脂溶性的Permethrin會在肝臟中先被水解,然後再接上OH基以及接上glucuronide或sulphate,變成水溶性以利從腎臟排出到尿液中。而Permethrin會造成貓中毒的原因就在於貓水解酵素作用速率較慢以及肝臟缺少接上glucuronide的酵素(glucuronide transferase enzyme),使Permethrin不易從貓的體內排出 2
ADVANTIX和Defend都有特別標示是給狗使用的,不可以用在貓身上,雖然會有人(也可能是獸醫)跟你說點在狗身上之後,即使他跟貓接觸也沒關係,但是不要再相信這種沒根據的說法了!!根據澳洲獸醫的不良反應通報計畫(AERP vet)所蒐集的資料,有1/4的貓Permethrin中毒是由於接觸到使用了Permethrin的狗 3。對於同時有養貓跟狗的家庭來說,強烈建議絕對不要使用這些藥物,會造成貓咪中毒的劑量可能遠比你想像的要小。

在接觸之後一般幾個小時之內就會出現症狀,不過也有超過一天以上的例子2,3,Permethrin對貓的毒性主要作用在中樞神經系統,使神經過度興奮,症狀有(出現率由多到少排列):抽搐、顫抖 、口水分泌增加、行動失調、瞳孔放大過度敏感、體溫過高、局部肌肉抽動、心跳過快甚至垂死1,2。其他還可能有嘔吐、拉肚子、暫時失明。我家貓咪中毒的時候有出現輕微的背部肌肉抽動、顫抖、瞳孔放大(在亮的地方也不會縮小)、呼吸心跳變快、體溫上升、過度敏感睡不著等症狀。
Permethrin會可逆性的作用於軸突(axon)的鈉離子通道,使鈉離子通道開啟的時間延長,造成神經不斷地被刺激,肌肉持續的收縮會造成體溫升高,另外也可能因肌肉溶解釋出的myoglobin造成腎臟損傷,所以在治療方面即使沒有全身性的癲癇發作(seizure),持續性的顫抖(tremor)以及肌肉收縮(Muscle fasciculation)也需要使用藥物治療。

當你發現家裡的貓中毒的時候,不管出現的症狀嚴重與否,請立即帶他去看獸醫。以英國的資料來看(VPIS),送醫治療後的死亡率還是有約10.5% 1。另外一份的資料(VMD)死亡率為37% 3

除了儘速送醫之外,飼主能做的還有清洗沾有毒物的部位,因為Permethrin是脂溶性的,所以清洗的時候使用肥皂洗髮精等將有助移除毒物。但是切記只能使用溫水而不可用熱水,熱水會造成皮膚的微血管擴張,反而有利於毒物的吸收,當然也不能用過冷的水,要小心洗完之後可能發生體溫過低的狀況。因為中毒後神經處於興奮的狀態,對外界的刺激特別敏感,必須安置在黑暗安靜的地方。

造成死亡以及不良後遺症最主要就是因大腦過度持續放電造成的全身性抽搐(伴隨口吐白沫、意識喪失、眼睛上吊等類似人類的羊癲瘋、癲癇發作),這種不正常的持續放電會造成大腦損傷、缺氧以致死亡。

一般Permethrin中毒都建議較積極且及早開始治療(建議送較大醫院),Permethrin並沒有直接的解毒劑,治療主要以支持療法為主,給予點滴灌水幫助稀釋以及毒物排出,另外針對會造成嚴重後果的全身性抽搐(癲癇)的症狀控制是很重要的。

經過治療後,大約平均約2~3天甚至到一個禮拜才會完全恢復1,我家的貓大概在第三天的時候恢復的差不多,但是其實還是會有一點點輕微的症狀存留。一般若是順利恢復不會有什麼長期的後遺症,但是在嚴重持續抽搐的病貓,可能會造成腦損傷、腎病變甚至死亡。
治療方面除了IV hydration外,可以使用Diazepam/barbiturates/Methocarbamol等藥物控制seizure、muscle fasciculation、tremor等症狀,膀胱的排尿功能有可能被抑制,適當地bladder care也是必要的1,2。詳細的治療劑量可以參考reference 中的paper。


Reference
  1. Nicholas M. Sutton, Nicola Bates, Alexander Campbell. Clinical effects and outcome of feline permethrinspot-on poisonings reported to the VeterinaryPoisons Information Service (VPIS), London. Journal of Feline Medicine & Surgery 2007
  2. NL DYMOND, IM SWIFT. Permethrin toxicity in cats: a retrospective study of 20 cases. Australian Veterinary Journal 2008
  3. P-J LINNETT, Permethrin toxicosis in cats. Australian Veterinary Journal 2008


2009-08-31

Google Chrome - Drag n Go 套件來了!!

超爽的~我在chrome上最期待的套件之一出現了!
2010.02.13補充
Drag n Go 目前已經沒有在更新,而且不支援最新版的Chrome。
不過現在也出了很多可以取代他的套件,而且現在Chrome預設已經開起套件(extension)功能。
Drag and Go
十分單純的功能(連結拖拉->背景開啟 , 文字拖拉->背景開google搜尋該文字),缺點是沒什麼設定可以更改,不過對我而言剛好就是我需要的功能。
Chrome Gestures
功能比較多設定也比較齊全,它主打的是其他滑鼠手勢的功能,對於拖拉方向的要求似乎較精準一點,有時後會開不出來,所以我用起來不太順手,另外連結跟文字拖拉的功能預設是關閉的,必須到選項裡面開啟它。
Drag n Go

Drag n Go可以直接用滑鼠拖曳連結開啟在新分頁(圖片的話就是在新分頁開圖,選一段文字拖曳的話就是開新分頁搜尋那段文字)
這個套件才剛出 發表在chrome plugins的論壇上

本來在firefox上面用爽爽的拖拉開新分頁功能,一開始換到chrome沒有還很不習慣(雖然現在已經習慣了)。

不過!使用上有幾個條件
1. chrome版本必須使用dev channel (現在是4.XX版)(???)
2. 必須開啟chrome 的extension功能 (捷徑後面加上 --enable-extensions) (???)
安裝就到上面chrome Drag n Go的網頁點download連結
2010.02.13補充
現在Chrome預設已經開啟套件(extension)功能,不需要上面說得那兩個條件了喔!
而且現在安裝套件如果是在https://chrome.google.com/extensions 的網站 點安裝就會直接跳出來問你要不要裝了。
點兩下下載的那個檔案就好了。安裝之後不用重新啟動chrome,但是要注意"在裝之前開的分頁 不會有作用,除非你重新整理,新開的分頁就有用"
*2009.09.01補充
其他類似功能的套件還有 nkGesture http://code.google.com/p/nk-gesture ,這個套件還多了滑鼠手勢
另外ChromePlus (http://www.chromeplus.org/) 則是直接修改chromium來加入許多實用的功能 ,不過這種直接內建的方式比較不合我胃口 。

2009-07-03

Google App Engine 故障出包

昨天晚上(2009/07/02)的時候Google App Engine開始變得不穩,一開始是偶發的datastore寫入錯誤,加上讀取速度變慢,後來datastore的寫入完全無法使用,讀取則是偶爾出錯(Error: An error occurred for the API request datastore_v3.Get()),我第一次遇到這種持續完全不能用的情形,過去也曾有遇過偶發性的問題 不過通常都只會出現一下下

  File "/base/python_lib/versions/1/google/appengine/ext/db/__init__.py", line 696, in put
    return datastore.Put(self._entity)
  File "/base/python_lib/versions/1/google/appengine/api/datastore.py", line 166, in Put
    raise _ToDatastoreError(err)
  File "/base/python_lib/versions/1/google/appengine/api/datastore.py", line 2055, in _ToDatastoreError
    raise errors[err.application_error](err.error_detail)
Timeout

甚至連管理後台(http://appengine.google.com)也整個掛掉,沒多久之後Google就立刻將datastore寫入和上傳程式碼的功能關閉,進入維修

CapabilityDisabledError: Datastore writes are temporarily disabled.

另外還關閉了Memcache的寫入功能,之前這個部份並沒有錯誤,不知道為什麼要這麼做。

經過了四個多小時的維修才恢復正常。最後google在論壇上發表的解釋,
Information regarding 2 July 2009 outage

Error Rate爆衝圖

Google App Engine確實是一個很不錯用的服務,之前才發表開始收費加值服務,結果沒多久就遇到有史以來最大的包,掛掉5個多小時,對於GAE的聲譽多少會造成影響,畢竟大家都會對Google的服務抱有較高的期望,而且掛這麼久 叫付費的人情何以堪。論壇上甚至還有人酸說比一般便宜的server hosting還不穩定XD